考试计划课程设置(2021 版)

考试计划课程设置(2024 版)

序 号

课程 代码

课程名称

学 分

序 号

课程 代码

课程名称

学 分

考核 方式

1

03708

中国近现代史纲要

2

1

03708

中国近现代史纲要

2

笔试

2

03709

马克思主义基本原理概论

4

2

03709

马克思主义基本原理概论

4

笔试

3

00015

英语(二)◆

14

3

13000

英语(专升本)◆

7

笔试

4

04169

食品工程原理

4

4

03262

食品工程◆

4

笔试

03263

食品工程(实践)

2

实践

5

03279

食品机械与设备◆

4

5

14591

有机化学

4

笔试

6

02634

生物化学(二)◆

6

6

14204

生物化学(食品工程)◆

6

笔试

7

03277

食品分析

3

7

03277

食品分析

3

笔试

03278

食品分析(实践)

2

03278

食品分析(实践)

2

实践

8

03283

食品安全与质量控制

4

8

04991

食品保藏原理与技术

5

笔试

9

04175

食品添加剂

6

9

04175

食品添加剂

6

笔试

10

03286

食品营养学

4

10

03069

食品与营养学

6

笔试

11

03285

食品工厂设计(二)

4

11

03794

食品工厂设计与环境保护

6

笔试

12

03280

食品工艺原理◆

4

12

02520

食品工艺学◆

6

笔试

13

03281

食品微生物学(二)◆

2

13

04996

食品微生物学与检验◆

7

笔试

03282

食品微生物学(二)(实践)

2

14

01965

食品标准与法规

3

15

00321

中国文化概论

不考英 语者换 考课程

5

16

00054

管理学原理

6

17

03284

食品原料学

4

18

10363

食品科学与工程毕业论文(不计学 分)

14

10363

食品科学与工程毕业论文(不计学分)

学分合计

不少于 68 学分

学分合计

70 学分